12月7日(月)
作詞の〆切を終え、ちょっとまったりした夕方を過ごしています。
次はCooRie曲を創る予定なので
脳内で妄想もしつつ、美味しいコーヒーを堪能してます。
どんな曲にしようかな〜
物語が浮かぶような、そんな曲が書きたいな☆
さて、ここ数日はいろんな事がありました。
実は...
念願だったホームパーティーを開催しました!
わーいわーい
大切な仲間を誘って、濃厚で和やかな数時間を過ごせました。
感無量です。
お料理もたくさん作りました。
作るの、好きなんですよね〜
まずは、鶏肉の唐揚げトマトソースかけ♪
とっても簡単で美味しい私の定番料理です。
こちらは、rinoさん特製カレー♪
圧力鍋で作って、一晩寝かせました。もう具材はトロトロになってます。
ソース感覚でフランスパンに付けて食べてもらいました。
このお皿、可愛いでしょ。
真ん中が凹んでて、パスタ用なんですよ。
次は生姜焼き〜☆
冷蔵庫にあった豚肉の残りで、ちゃちゃっと生姜焼きにしました。
下味を付ける時に、少しだけ片栗粉を入れておくと
味付けの時にタレが絡みやすくて美味しくできます。
そして
パーティーに来てくれた、中北さん特製の生春巻きとディップ♪
ディップの方はパセリばっかり目立って見えますが
これがかなり美味しかった。
ツナとクリームチーズの出逢いに感動〜
レシピを教えてもらったので、自分でも作ってみよーっと♪
そして、最後はお鍋〜
みな実ちゃんにお誕生日祝いでもらった猫鍋で作ったよ☆
(こちらは写真を撮り忘れたので、お鍋写真のみでごめんなさい〜)
お雑炊まで堪能しました!!
お鍋は、丁寧にお出汁を取っておくと、まぁまず失敗は無いです(笑)
それにしてもこの猫鍋...私の好みにドンピシャだね!!
さすが〜みな実ちゃん♪
とーにーかーく
楽しい一時でした。
会費制でなく、お土産持ちより制にしたのも面白かったな♪
デザート率が高かったのも笑えた〜
それにしても
ホームパーティー
クセになりそう...(≧▽≦)
むふふ
りの